市場案内

水産

1.(株)かねと

塩干物、冷凍魚介類、ねり製品、日配品など、いろいろと幅広く取扱いしています。 お取引先は、スーパー、小売店、飲食店、ホテル、学校給食、幼稚園、病院、 施設などですのでお客様の色々なご希望に対応できると思います。

  • 休業日

    日曜日、祝日、不定期で水曜日

  • 営業時間

    午前3時~午後2時

  • 得意な商品の紹介

    ちりめん、いりこ、かえりなどの塩干物。また天ぷら、かまぼこ、ちくわなど 、いろいろなメーカーのねり製品が主な取扱品です。

  • その他

    配送は現在、西は姫路、東はJR六甲道の範囲ですが なるべく対応させていただきますのでお問い合わせください。 宅配便も可能です。

5.(株)魚利大東商店

こんにちは!我社は活きのいい鮮魚を主力に、多種にわたる品揃えをお客様のニーズにお応えして販売しております。
明石前浜物につきましては、京阪神のスーパーなどにも販売しており、おいしくて安い前浜物の流通に力を入れております。
また、多くの方々においしい明石の魚を食べていただきたく、日々努力しております。
各冷凍物、養殖物も様々取り扱っております。

  • 休業日

    日曜日、祝日、不定期で水曜日

  • 営業時間

    午前3時~午後2時

  • 得意な商品の紹介

    新鮮な近海魚をはじめ、生きたままの天然の魚などを得意としています。
    四季を通して変わる旬の魚を取り扱っております。
    また、病院、保育園などの給食も多く手掛けており、小さいお子様にも魚を好きになっていただけるよう努力しています。

  • その他

    少しの数量でも構いません、年末だけでなくいつでもご来店ください。

6.カネト魚類(株)

まぐろのことなら、生マグロも冷凍マグロも品揃え豊富なカネト魚類へお任せください! 当社は、こだわりの寿司屋や飲食店など多くのお店と取引させていただいているマグロ専門の仲卸です。

  • 休業日

    木曜日

  • 営業時間

    午前3時~午前11時

  • 得意な商品の紹介

    マグロといっても天然、養殖、生、冷凍。さらに種類も本マグロ、インドマグロ、キハダマグロ、メバチマグロ といろいろな種類のマグロを取り扱っております。

7.(有)林久

水産卸市場内の業者としてどなたにでも販売する平凡なお魚屋さんです。

  • 休業日

    市場に基づく

  • 営業時間

    午前3時~

8.吉市水産(有)

新鮮で安全な魚貝類を取り扱ています。 また、35年以上にわたり、スーパーや寿司屋、料理屋にも納品しており お客様の細かいニーズにこたえるべくいろんな対応にも 精一杯取り組んでいます!!

  • 休業日

    年中無休

  • 営業時間

    午前4時~午後0時

  • 得意な商品の紹介

    フグ!とにかくフグ!!フグのことなら吉市水産!!
    ほかにも魚貝類全般取りそろっています。
    まずはお電話ください。

9.(有)板松水産

わが社は明治からの魚屋で戦前、戦後を乗り越えて今に至っています。
明石産の前物といわれている魚を多数そろえています。
また、ハマチ、ブリ、サーモンなどの刺身用、切り身用、煮付用などいろいろと取り扱っています。

  • 休業日

    木曜日

  • 営業時間

    午前3時~午前9時

  • 得意な商品の紹介

    朝焼の焼穴子も大小あります。
    進物などの地方配送も受け賜っています。
    良いものをより安く家庭に届けていけるよう努力しています。
    少量からでも販売していますので、店に来て声をかけてくだされば、対応させていただきます。
    電話注文も受け付けていますのでぜひご利用ください。

  • その他

    季節や気象状況により、漁に変動があります。

13.明石水産物(株)

わが社のこだわり、それは自分たち販売者自身が食べておいしい魚を置くことです。古くは徳川の時代からその教えを受け継ぎ、今日にいたっております。明石産の魚を中心に季節物の良品のみを各地から取り寄せています。このこだわりは寿司屋、小料理屋にはもちろん一般の方にも喜ばれています。全国の新聞社推進商品を取り扱っている47クラブにも出展させていただいております。

  • 休業日

    木曜日

  • 営業時間

    午前3時~午前11時

  • 得意な商品の紹介

    各種鮮魚はもちろんですが特に自社加工品の味噌漬けは逸品です。 お中元、お歳暮、手土産などに広く愛用されています。 焼穴子は身がやわらかく穴子本来の味を引き立てる薄味で小さなお子様でも食べていただけます。 販売は小売対応しておりますので普段の買い物先としてぜひお立ち寄りください。

  • その他

    味噌漬けはすべて手作業で受注生産となっておりますので作り置きは一切しておりません。 注文は前もって電話・FAX・弊社HP(http://akashisuisan.com/)等でお問い合わせください。

14.吉野屋海産(有)

わが社は約40年の歴史の中で様々な魚を扱ってきました。その中でやはりわが社が自信を持ってお客様に提供できるのは 前浜物の魚だということに気が付きました。また、お客様層によって使いやすい魚、価格が存在することにも気が付きました。そこでお客様ニーズにこたえられる努力をすることでさらに会社として成長することが出来ました。明石市場にお立ち寄りの際には、ぜひ成長し続ける吉野屋海産でお買いものしてください。一緒に成長していきましょう!

  • 休業日

    木曜日

  • 営業時間

    午前3時~午前9時

  • 得意な商品の紹介

    各地方から様々な魚種を取り扱っております。また明石の海で取れた新鮮な魚を揃えております。 高級食材といわれるものから、手軽に手に取りやすい価格のものまで揃えております。 その他に季節に合った旬の食材などもオススメしやすい価格でご用意させていただいてます。 (明石の名産品:真鯛、真ダコ、穴子、メイタがれいなどなど)

  • その他

    購入後の調理、おろし、水洗いは必ずできるものではありません。 魚種、方法、またその日の混み具合に左右される可能性があります。 持って帰るための袋、車内が汚れないようにするための新聞紙などはご用意させていただきます。気軽にお立ち寄りくださいね!

18.(株)明石第一物産

21.網代商店

穴子専門店 天然穴子を1串ずつ丁寧に手焼きしています。製品になるまでの工程はすべて手作業で行っています。
地方発送もクール便にて扱っております。

  • 休業日

    木曜日

  • 営業時間

    午前4時~午前9時

  • 得意な商品の紹介

    『焼穴子』予算に合わせて大・小いろいろな価格帯のものを揃えています。また、真空包装も袋代別料金にて承りますのでお問い合わせください。
    日持ちのする商品として穴子の佃煮もございます。

  • その他

    2月中頃~はわかめの佃煮、3月~はいかなごのくぎ煮など、季節限定の商品もございます。地方発送はFAXにて承っております。

22.菅徳魚類(株)

明石公設卸売市場、開場以前の、明石魚の棚、東魚町の時代からの仲卸会社です。 毎日魚と向き合って商売しています。お客様が納得できるように頑張っています。

  • 休業日

    特になし

  • 営業時間

    午前4時~午前10時頃

  • 得意な商品の紹介

    明石前浜物、養殖活魚、冷凍魚貝類など
    明石市場に送られてくる全国の魚、貝類、魚卵(うに、いくら、助子など)

  • その他

    店先にない品物、特殊商材なども集荷に努力します。

25.(株)マルキン和田商店

明石浦で水揚げされる新鮮なお魚を中心に、冷凍物、お魚の刺身などなど 取り扱っております。長年培ってきた経験と知識を最大限に生かし お取引いただいているお客様に満足いただけるような商品をご提供するように 日々心がけています。子供さんが喜んでどんどん食べてくれるようなおいしいお魚を 日々探しています。とにかく生け簀の中を見に来てください。 お値打ちのある魚がきっと見つかります。

  • 休業日

    元旦のみ

  • 営業時間

    午前3時~午後2時

  • 得意な商品の紹介

    瀬戸内海で水揚げされる旬のお魚。冷凍のエビ、カニ。病院、保育園などの給食に出る切り身魚。百貨店、スーパーなどの大口の出荷のほか 料理店の1本、1匹の小口の対応。給食などには1切れからの注文も承っています。

  • その他

    注文はほぼ前日のTELかFAXで対応できますが、切り身など時間がかかるものは 前もってご連絡いただけるとありがたいです。

26.(株)丸大

当社は主に京都伊勢丹、大丸(一部店舗)、高島屋(なんば以外)、近鉄百貨店(一部店舗)などに、魚の産地ブランド、明石物を主商材として 近郊の淡路産などの商材を取り混ぜ、安全な商品をお客様に提供して高く評価していただいております。 また、築地市場にも、時期により明石の魚を出荷しております。その他明石といえば、明石漁港で行われる昼市。 昼前11時半から競られる活きたままの魚を活きたまま水槽車にて料理店、百貨店などに納品させていただいております。 お客様には他にも、日本料理店、寿司店、イタリアン、洋食屋など幅広くお客様に対応をさせていただいております。

  • 休業日

    毎木曜日・明石市場鮮魚休市日(宅配便の発送は可能)

  • 営業時間

    午前3時~午後0時

  • 得意な商品の紹介

    明石の二大ブランド、タイ、タコをメイン商材として、担当者がより優れた目利きでその日水揚げされた極上、旬の商材をご提供させていただきます。 また貝類も時期により産地を厳選してお客様に自信のある商材のみ販売しております。 タイに関しては、時期により水揚げのない時期がございますが、タコに関しては一番旬である夏の麦わらタコを当日塩もみ加工などして 冷凍をかけ、水揚げの少ない時期にも年中商材として対応しております。

  • その他

    宅配便による発送、東京築地市場送り等 できるだけ対応いたします。

28.魚富 橋本水産

創業50年3代にわたってタコ専門として商売してきました橋本水産です。活タコ、湯タコを中心に明石産の商品を取り扱っております。サイズ・産地など幅広く商品を取りそろえております。まずご連絡をお願いします。

  • 休業日

    木曜日、日曜日

  • 営業時間

    午前4時30分~午前11時

  • 得意な商品の紹介

    有名な明石焼き・タコ焼きなどの飲食店に納品しており、 自慢のタコを取り扱っています。品質に絶対の自信を持っております。

29.(株)管亀

魚の販売を始めて120年以上を誇るわが社は、毎朝行われる市場内でのセリの新鮮な魚はもちろんのこと、日本全国より仕入れられる魚類全般を取り扱っております。養殖もの、各地の天然もの、明石の前浜物などお客様のニーズに合わせて ご購入いただけます。また、関西を中心とする大手スーパーをはじめ、小売店や料理店など様々な業務形態のお店に納品しており、安心してご購入いただける商品を日々ご提供しております。

  • 休業日

    木曜日(他 市場カレンダーに準ずる)

  • 営業時間

    午前3時~午前9時

  • 得意な商品の紹介

    自社で手作りしておりますこだわりのサクラや鯛の味噌漬けは大変人気があり、スーパー、小売店、個人のお客様にも少量により販売しております。また、病院にも病院食としての魚を納品していますので、魚の種類及び細かなグラム指定など できる限りご要望にお応えしております。最近では遠方より明石の前浜物指定でお取り寄せの注文をいただくことも増えております。

  • その他

    魚の種類によっては、入荷状況などにより急な発注には対応できない場合もございますので 前もってお電話、FAX・E-mailなどでお問い合わせくださいますようよろしくお願いします。

31.(有)伊原水産